টুনা মাছের সঙ্গে রান্না হলো জ্যান্ত মানুষ

হোসে মেলেনা কাজ করতেন ‌‘বাম্বল বী’ নামের ক্যালিফের্নিয়ার সান্টা ফে এলাকার খাদ্যপণ্য কোম্পানিতে। একদিন ৩৫ ফুট লম্বা একটি ইন্ডাস্ট্রিয়াল প্রেসার কুকার পরিষ্কার করছিলেন মেলেনা। কোম্পানির ওই বিশালাকার প্রেসার কুকারে টুনা মাছ রান্না করা হতো।

পৃথিবীর ১০ টি আজব প্রানী

মানব-বন্ধুর সাথে দেখা করতে পেঙ্গুইনের ৫০০০ মাইল পাড়ি

পুকুরে হঠাৎ সৃষ্ট গর্তে হারিয়ে গেলো ২৫ টন মাছ

হতভাগার নাম হোসে মেলেনা। কাজ করতেন ‌‘বাম্বল বী’ নামের ক্যালিফের্নিয়ার সান্টা ফে এলাকার খাদ্যপণ্য কোম্পানিতে। একদিন ৩৫ ফুট লম্বা একটি ইন্ডাস্ট্রিয়াল প্রেসার কুকার পরিষ্কার করছিলেন মেলেনা। কোম্পানির ওই বিশালাকার প্রেসার কুকারে টুনা মাছ রান্না করা হতো।
ঘটনার দিন মেলেনা যখন প্রেসার কুকারটির ভেতরে ঢুকে পরিষ্কারে ব্যস্ত ছিলেন, তখন কোম্পানির অন্যান্য কর্মীরাও ব্যস্ত ছিলেন যে যার কাজে। হঠাৎ তারা ওভেনে ঢেলে দেয় ১২হাজার পাউন্ড পরিমাণ টুনা ফিশ। এরপর স্বয়ংক্রিয় ওই চুলার সুইচ অন করে দেওয়া হয়। আর এতেই ১২ হাজার পাউন্ড টুনার সঙ্গে জ্যান্ত রান্না হয়ে যান ৬২ বছর বয়সী হতভাগ্য মেলেনা। এক সহকর্মী রান্নার পরে ওই বিশাল পরিমাণ টুনার সঙ্গে মেলেনার দেহাবশেষ খুঁজে পান। 

এর আগে অবশ্য কারখানায় মেলেনাকে খুঁজে পাওয়া যাচ্ছিল না। কারখানার মাইকে ঘোষণাও করা হয় তার নিখোঁজ হওয়ার বিষয়টি। কিন্তু কোথাও মেলেনি মেলেনার খবর। শেষমেষ চুল্লি বন্ধ হওয়ার পর যখন ঢাকনা খোলা হয়, তখনই পাওয়া যায় তার সেদ্ধ হওয়া দেহাবশেষ।  

যুক্তরাষ্ট্রের পেশাগত নিরাপত্তা বিধান ও স্বাস্থ্য প্রশাসনের নিয়ম ভঙ্গ ও সহকর্মীর মৃত্যু ঘটানোর দায়ে এ ঘটনায় অভিযুক্ত হয়েছেন দুই ব্যক্তি। এরা হলেন, বাম্বল বী’র প্লান্ট অপারেশন্স পরিচালক রডরিগেজ (৬৩) এবং সাবেক নিরাপত্তা পরিচালক ফ্লোরেজ (৪২)। খবর: এলএ টাইমস। 

আইনজীবীদের বরাত দিয়ে সংবাদপত্রটি জানায়, গত ১১ অক্টোবর ২০১২ সালের ওই ঘটনায় টুনা মাছের সঙ্গে মেলেনার শরীরকে দুই ঘণ্টা ধরে পাক করা হয়। তখন ওই ওভেনের তাপমাত্রা ছিল ২৭০ ডিগ্রি ফারেনহাইট।
মামলা সূত্রে জানা গেছে, পরবর্তী কার্যক্রমের জন্য আগামী ২৭ মে অভিযুক্ত রডরিগেজ ও ফ্লোরেজসহ বাম্বল বী কর্তৃপক্ষকে আদালতে হাজির হওয়ার নির্দেশ দিয়েছেন বিচারক। অপরাধ প্রমাণিত হলে তাদের ৩ বছরের জেল ও আড়াই লাখ ডলার করে জরিমানা হতে পারে তাদের। 

সুত্র: মনবকন্ঠ